Vivi la Fantasia

Io non amo particolarmente friggere; il motivo sta nel fatto che la mia cucina affaccia sull'ingresso e sul living e l'odore persistente non è particolarmente gradevole. Allora sono sempre alla ricerca di ricette "alternative". Domani si concludono i festeggiamenti per il Carnevale e non potevano mancare i tipici dolcetti...al forno naturalmente! La ricetta: Ingredienti 200 g di farina 2 uova medie scorza grattugiata di un limone 3 cucchiai d'olio evo 40 g di zucchero un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito per dolci zucchero a velo di copertura Impastare tutti gli ingredienti, avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare per 30 min. Stendere l'impasto in foglia (meglio se con la macchinetta) di 2 mm di spessore e con la rotella tagliapasta conferire la classica forma. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10- 12 minuti. Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Ormai il riciclo delle buste di carta è per me un appuntamento fisso. Questa volta mi son trovata tra le mani la busta di una nota marca di abbigliamento famosa per i suoi colori e l'eccentricità nell'accostarli. Ed ecco che un'anonima busta si è magicamente trasformata ed un biglietto ha preso allegria....

Grazie allo schema free di Maddy , ho realizzato questo sottobicchiere con filato n.12 E' stato di veloce e semplice realizzazione, le spiegazioni che fornisce Maddy sono davvero chiare. Questa è solo una prova, credo che ne farò di colorati per "vestire" la tavola della prossima Pasqua.